10月24日下午，环境科学与工程学院妇女之家特色项目——“宋代点茶，再现繁华”活动在明净楼四楼报告厅成功举行。此次活动邀请了北宋宫廷非遗点茶研习人、一级茶艺师冉玲老师为各位老师讲述宋代点茶文化，与老师们一同现场点茶。
冉玲老师首先为大家介绍了宋代点茶文化的历史以及点茶的几个重要步骤，并将每一步进行现场展示，老师讲的生动形象，点茶时动作细腻优雅，教工们认真观察，有的教工还使用手机对点茶过程学习记录。
现场点茶环节，在冉玲老师的指导下，教工们首先将筛过后细腻的茶粉投入茶盏中，再用沸水冲点，随即用茶筅快速击打，使茶与水充分交融并茶盏中出现大量白色茶沫。活动中，教工们对点茶的每一步都兴致满满，有的老师还利用茶粉在白色茶沫上描绘图画，收获了更多乐趣。
茶文化是中国优秀的传统文化，而宋代又是中国茶文化的鼎盛时期，此次活动不仅对教职工有修身养性、陶冶情操的作用，更是对优秀中华传统文化的传承和发扬。
